Poulet façon chinoise

par | Mar 18, 2015 | Dans l'assiette

Avec 23,5kg de poulet par an et par habitant, on peut dire que nous consommons pas mal de poulet ici en France. Alors ce soir, je vous propose une recette pour changer un peu votre façon de cuisiner le poulet, façon chinoise. Pour 2 personnes : – 2 filets de...

Gaufres vanillées

par | Mar 16, 2015 | Dans l'assiette

  Aujourd’hui lundi, j’ai décidé d’entamer la semaine en douceur en faisant des gaufres à la vanille ! Idéal pour un dimanche sous la couette également 😉 Je vous livre la recette pour une reprise dans la joie et la bonne humeur ! Pour environ 16 gaufres : –...

Le petit déjeuner des champions !

par | Mar 11, 2015 | Dans l'assiette

  Vous n’êtes pas du matin ? Moi non plus ! Quoi de mieux pour se consoler d’un réveil brutal qu’un bon petit déjeuner ?! Le petit déjeuner est connu pour être le repas le plus important de la journée. Pourquoi ? Après une nuit de sommeil, le...

Madeleines salées pour l’apéro

par | Mar 4, 2015 | Dans l'assiette

  Les madeleines, c’est bien mais les madeleines salées c’est encore mieux ! Tout aussi rapide que la version sucrée et original avec ça, qui dit mieux ? Le plus de cette recette est qu’on peut la personnaliser selon les goûts. Je vous livre la recette nature, à...

Boulettes Express

par | Mar 4, 2015 | Dans l'assiette

  Quoi de mieux pour égayer une sauce tomate que des boulettes de viande ? En vraie accro du fait maison, j’ai une recette facile et surtout rapide de boulettes de veau, suivez le guide ! Pour régaler 4 convives, il vous faut : – 350 g de veau haché –...

L’extracteur ou la tendance du « juicing »

par | Fév 20, 2015 | Dans l'assiette

  Le père Noël m’a gâtée en m’offrant un superbe extracteur nouvelle génération ! Oui, le nom est impressionnant, concrètement il s’agit d’une machine qui sépare le jus des fibres. C’est pour moi l’occasion de m’inscrire dans cette tendance du « juicing » à...

Le Brunch avec pancakes ;)

par | Fév 15, 2015 | Dans l'assiette

  Une petite tradition que j’ai ramené du Québec : le brunch ! J’y ai passé un an, ça laisse des traces… et je peux vous assurer que tous les dimanches chez moi on brunch 😉 Le brunch, c’est un compromis entre le breakfast et le lunch soit la meilleure...

Des crêpes et que ça saute !

par | Fév 2, 2015 | Dans l'assiette

C’est la Chandeleur ! Quelle meilleure occasion pour faire des crêpes ?? A l’origine, la Chandeleur est une fête chrétienne fixée le 2 février, soit 40 jours après Noël. Signifiant la « fête des chandelles », elle marque la présentation de Jésus au temple et sa...

Mes fameuses madeleines !

par | Fév 1, 2015 | Dans l'assiette

  Pour mon premier article en tant que bloggueuse officielle, j’ai décidée de vous livrer ma plus célèbre recette : les madeleines. Le vrai plus des madeleines, c’est que la recette de base est rapide à réaliser quand on la connaît bien, compte tenu du fait que...