7 décembre : chocolat & noix

Nous entamons la deuxième semaine de décembre et quoi de mieux pour entamer ce lundi que des chocolats maison aux noix ? Je vous propose une recette ultra facile que vous ne pourrez pas rater !

Pour une vingtaine de chocolats :

  • 100 g de noix
  • 50 g de sucre glace
  • 1 blanc d’oeuf
  • Une vingtaine de cerneaux
  • 200 g de chocolat noir

Mixer les noix et le sucre glace afin d’obtenir une poudre grossière,

Ajouter le blanc d’oeuf à la préparation jusqu’à ce que le mélange soit homogène,

Placer le tout au frais pendant 1 heure,

Sortir la préparation et faire des petits paquets sur une plaque sulfurisé,

Faire fondre le chocolat noir au bain marie et y tremper la farce à l’aide d’une fourchette,

Laisser les chocolats durcir au frais.

Cette recette est très simple à réaliser donc n’hésitez pas à vous faire plaisir avec ces petites bouchées de noix !

Chocolat & Noix2

Bon appétit 🙂

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Noël

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