22 décembre : mes sablés de Noël

Mes derniers sablés seront festifs ! Pour préparer le traineau du Père Noël, oui je donne un coup de main de temps en temps ;), je vous propose des petits gâteaux façonnés à l’image des rennes du Pôle Nord. C’est facile et très ludique alors pourquoi s’en priver ? Découvrons tout de suite la recette !

Pour une douzaine de sablés :

  • 90 g de beurre
  • 75 g de sucre blond
  • 1 oeuf
  • 175 g de farine
  • 1 trait d’extrait de vanille
  • Un peu de chocolat
  • Quelques smarties ou des vermicelles multicolores

Dans un saladier, travailler le beurre mou et le sucre,

Ajouter l’oeuf, la farine et l’extrait de vanille,

Pétrir le mélange pendant quelques minutes,

Réserver au frais pendant 30 minutes,

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper les cercles à l’aide d’un verre avant d’enfourner à 180° pendant 10 minutes.

À la sortie du four, laisser refroidir les sablés et faites fondre un peu de chocolat afin dessiner des branches de cerfs, deux yeux et un joli nez ! Je n’avais pas de smarties alors j’ai collé quelques vermicelles multicolores sur le chocolat fondu. Libre à vous de dessiner ce qui vous fera plaisir ou de laisser les enfants s’amuser !

Bon appétit 🙂

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Noël

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