L’extracteur ou la tendance du « juicing »

par | Fév 20, 2015 | Dans l'assiette

  Le père Noël m’a gâtée en m’offrant un superbe extracteur nouvelle génération ! Oui, le nom est impressionnant, concrètement il s’agit d’une machine qui sépare le jus des fibres. C’est pour moi l’occasion de m’inscrire dans cette tendance du « juicing » à...

Le Brunch avec pancakes ;)

par | Fév 15, 2015 | Dans l'assiette

  Une petite tradition que j’ai ramené du Québec : le brunch ! J’y ai passé un an, ça laisse des traces… et je peux vous assurer que tous les dimanches chez moi on brunch 😉 Le brunch, c’est un compromis entre le breakfast et le lunch soit la meilleure...

Des crêpes et que ça saute !

par | Fév 2, 2015 | Dans l'assiette

C’est la Chandeleur ! Quelle meilleure occasion pour faire des crêpes ?? A l’origine, la Chandeleur est une fête chrétienne fixée le 2 février, soit 40 jours après Noël. Signifiant la « fête des chandelles », elle marque la présentation de Jésus au temple et sa...

Mes fameuses madeleines !

par | Fév 1, 2015 | Dans l'assiette

  Pour mon premier article en tant que bloggueuse officielle, j’ai décidée de vous livrer ma plus célèbre recette : les madeleines. Le vrai plus des madeleines, c’est que la recette de base est rapide à réaliser quand on la connaît bien, compte tenu du fait que...