Nous entamons la deuxième semaine de décembre et quoi de mieux pour entamer ce lundi que des chocolats maison aux noix ? Je vous propose une recette ultra facile que vous ne pourrez pas rater !
Pour une vingtaine de chocolats :
- 100 g de noix
- 50 g de sucre glace
- 1 blanc d’oeuf
- Une vingtaine de cerneaux
- 200 g de chocolat noir
Mixer les noix et le sucre glace afin d’obtenir une poudre grossière,
Ajouter le blanc d’oeuf à la préparation jusqu’à ce que le mélange soit homogène,
Placer le tout au frais pendant 1 heure,
Sortir la préparation et faire des petits paquets sur une plaque sulfurisé,
Faire fondre le chocolat noir au bain marie et y tremper la farce à l’aide d’une fourchette,
Laisser les chocolats durcir au frais.
Cette recette est très simple à réaliser donc n’hésitez pas à vous faire plaisir avec ces petites bouchées de noix !
Bon appétit 🙂
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